子知道这关系着铺子里买卖，记得格外认真。
第二天一早便照着师父话滤了豆浆出来煮，先煮了一锅，另外两口锅留着煮面和饺子那些。
其实只要石膏水和豆浆比例调配好了，基本上做出来豆花都是没问题。桃子第一次不知道调多少，直接拿了石膏上楼看着黎湘调，心里差不多也有了数儿。
一小碗石膏水慢慢滑进去，静置两刻钟就可以开卖啦。
“客官咱们今日店里有新品，首日半价，要不要来一碗尝尝？”
一听有新品，半价还是只要一个铜贝几乎个个都说要上一碗。黎江笑容满面，问清楚大家爱吃咸口和甜口后便去了后厨告诉了桃子她们。
从他进后厨再出来，不过短短几息功夫，手里就已经端了碗。
“诶？今日上菜可是真快。”
“不知这新品，味道如何？”
能在这一早赶来黎家小食客人都是经常在这儿吃老客户，对黎家小食口味自是喜欢不得了。
不过满心期待在看见放到面前那白花花一碗，都有些呆滞。
就这？
“客官尝尝？”
黎江先拿出来这碗是甜口，看着白花花一碗，其实里头是加了白芝麻和砂糖。
芝麻炒熟后非常香，搭配着甜蜜蜜砂糖和浓浓豆香豆花，喜欢甜口人一定会爱上它。
“嗯！！好香好滑！这是何物？怎么吃起来和鸡蛋羹一个口感？好浓香味！”
“这个名叫豆花，乃是用黄豆所做。”
“黄豆？”
黄豆硬度大家都清楚很，实在很难想象那样硬粮食居然能作到如此软嫩。
“好吃好吃！”
第一个吃‘螃蟹’人说好，其他客人不免也更加期待起自己那碗。
甜口豆花加起来快，上也最快，然后才是咸口。
“太好吃了！老板再给我来一碗！”
这样好吃又便宜还饱肚子豆花，谁见了不想也跟着尝尝。
听着外头那时不时就要加一碗声音，杏子很机智腾了个锅又烧了一锅豆浆出来。等前面一锅卖差不多了，新一锅也好了。
这些豆花哪怕是一个铜贝一碗都有不少赚头，而且上菜还快，几乎都不用客人怎么等。黎江收着一桌一桌钱，心里乐得跟什么似。
黎家新品一出来，不到一个时辰，城中好几家便得了消息。
他们都是当初被黎湘那三道菜惊艳了舌头人。会做那样新奇，味道还非常不错厨子，哪家酒楼不想要呢。只是听说她是自已开铺子，连东华都招揽不到才熄了心思。不过都有让人注意黎家动静。
尤其是东华。
不过，东华负责人一听说只是一个铜贝菜品，嗤之以鼻，连听都不想细听就让人打发走了。
“真是不明白当家有什么好忌惮，不就一个黄毛小丫头，做净是些上不了台面吃食。”
哪像他们东华，一盘子青菜都能卖到了上百铜贝。
她呀，成不了什么气候。
此时成
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