2)第三章 科罗拉多白酒_混在19世纪美利坚
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  为你的生日礼物。”

  大胡子微笑,“那再好不过了。难为你还记得我的生日。你真的才六岁么?”

  “当然,我还是个孩子。”

  美墨战争已经爆发,这个大事件其实上一世老刘只知道有这么件事,但不记得是哪一年,也不知道具体进程,只知道德克萨斯共和国和加尼福利亚共和国之后将加入美国,还夺取了墨西哥大约一半左右的土地,200多万平方公里。

  美国即将成型。

  “可惜我太小,什么都做不了。”

  “难道只能先赚钱么?”

  酒馆里谈论美墨战争的越来越多。

  实际上,这场战争里,美国陆军正规军也就一万人不到,作战主力其实是征募的志愿兵。也就是便宜老爹和大胡子这种民兵。大约有两到三万人。海军应该还有几万人。人数并不比墨西哥多。

  卡尔.克鲁格有时晚上会到酒馆喝两杯。所谓的酒馆,其实就是个普通木屋,有两张桌子。连个吧台都没有。也就是有几种酒卖。主要是来自肯塔基的波本酒,质量参差不齐。大多数人来这里,其实就是为了吃饭,一锅烩的那种,再弄点硬邦邦的面包。喝酒相对来说属于奢侈点的消费。不过总是有人买的。

  卡尔今天喝的有点特别~他把每种酒都来了一小杯,连酒馆老板自酿的酒都没放过。

  “亨利,你这是什么酒?太淡了!”这酒卡尔是第一次喝。

  老板头也没抬,头顶地中海还有点反光,“没蒸馏过,当然淡。”

  “蒸馏?”

  亨利抬起头,鼻孔有朝天的趋势,“是的,这是烈酒必须的工序。”

  “这个“蒸馏”是怎么弄的?你不会是在在胡扯吧?”

  亨利不满,“我可是在酿酒厂干了十几年,这个蒸馏…算了,说了你也不懂。”

  卡尔脸上横肉跳动,一把揪住他脖子,“我觉得下个月你的房租应该涨一点,英国佬!”

  亨利脸色涨红,“我特么是美国人!”

  “是么?一把年纪头都秃了还一个人跑到这个犄角旮旯来?”

  “……”亨利语塞。

  卡尔中一动,立刻摸出了一把斧子在右手,“你不会是个通缉犯吧?”

  亨利看这个家伙眼冒凶光,大有一言不合就要砍死他的架势,立刻急了,“不不不,我只是欠债比较多,那个…躲债,躲债啊!”

  卡尔瞪着一双小眼,审视片刻,“你会酿什么酒?”

  亨利:“……蛤?”

  1846年秋,克鲁格家的烈酒开始销售。用自家做的小型木酒桶封装,没有窖藏,也不调色调酒精度,直接开卖,价格不算贵并且够烈,所以还是很受欢迎。

  这也使得某个秃子天天痛骂不止。后来克鲁格还是出钱建了个酒窖,并购买橡木酒桶用来窖藏。产量也提高到1200斤每月,卡尔允许亨利每月弄200斤进酒窖才让他消停。

  一开始担心的销路问题并不存在。一部分酒在汤姆的建议下,南下运到圣达菲,直接就被美军军需官包了。产品一直供不应求,不得已还要提高产量。因为这种酒来自北方科罗拉多地区,所以也被称为科罗拉多白酒。

  每周南下运送克鲁格酒成了小镇保留节目。这也导致克鲁格家的雇佣人员暴涨。

  这种状况一直持续到1848年,美墨战争结束后。

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