第二天一早，旗舰店里，三个分店所有的员工，包括连夜从东洪赶到县里的梁兴发夫妻俩，一共40个人全部都赶到店里。

　　这一次三家分店开张，王皓可以说是把人员精确到了个位数，首先是人民路的旗舰店，因为三间三层的店面不管是实用面积还是餐位数，都远远超出了东洪的分店，所以在人数上相应地也做了幅度不小的调整。

　　后厨掌勺的大厨仍然是梁兴发，这是王皓一开始就已经定好的方案，毕竟是旗舰店，如果在口味上没有一炮打响的话，后面再想翻身，难度就要成倍增加了。

　　出了梁兴发，为了保证出餐的速度，同时也增加餐厅的人才储备，梁兴发还带了两个学徒级别的厨师，这样一来，后厨3个掌勺的师傅加上两个洗一共就是5个人。

　　本来梁兴发是不想老伴跟着他一起来县城里忙活的，但是挨不过王皓左劝又拉的，只好又把老伴给整到县城里来做洗菜工，夫妻俩在烤鱼店后边的一个老旧居民区里租了一个小房子，一个月的房租也才50块钱。

　　除了这些人，旗舰店里的服务员一共是8个，四男四女，充分本着男女搭配干活不累的原则，另外就是一个收银的小姑娘跟一个清洁阿姨，再加上门店的经理杨三，旗舰店里一共就是16个人仅，仅仅从人数上来讲，确实已经算得上是规模庞大了。

　　然后就是南门店跟人民医院分店，这两个店的房型都是两间三层，面积相对来说要比旗舰店那边的规模小了不少，人数自然也要少一些，不过即使如此，2个后厨的师傅，1个洗菜工，6个服务员，再加上1个收银和1个清洁，算上门店经理，一共也达到了12个人。两家店就是24个。

　　把40号人凑到一起开会，声势确实不小，就连王皓自己看着济济一堂的众人，心里都觉着有一种撸起袖子加油干的豪迈。

　　不过略微有点窘迫的是，这次三家分店装修，压根就没有安排能够容纳40个人的会议室，南门店跟人民医院店那边甚至连会议室都没有，旗舰店这边虽然有个会议室，但是也就能坐个五六个人的样子。

　　“我看要不就放在一楼大堂里吧？”见王皓皱了皱眉，杨三觉着自己还真就是头一次有点捉襟见肘了，心里也懊恼得厉害，自己好不容易干了旗舰店的经理，居然连着闹出了好几次笑话。

　　“算了，一楼太惹眼，这样，你让大家都到三楼来，赶紧找几个人，把三楼的餐桌挪一挪拼个会议桌。”王皓闻言也没点头，想了想才说道。

　　“三子，你让人小心点，老子新铺的地板！”见杨三立马就跑出办公室去找人，王皓赶紧喊了一嗓子，他是真的有点怕了，这刚铺的地板，可别还没开张呢，就给老子整破了。

　　“啥时候才能给老

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